رژیم غذایی بعد از بای پس معده و رعایت آن تاثیر زیادی در سلامت فرد دارد و با توجه به عوارض و مشکلاتی که ممکن است پس از جراحی برای فرد پیش آید، بی توجهی به رژیم غذایی می تواند بسیار خطرناک باشد. لیست مواد غذایی که باید پس از عمل در رژیم غذایی شما قرار بگیرد به همراه طول مدت مصرف آن ها از مهم ترین مواردی است که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.

تغذیه مناسب بعد از عمل بای پس معده
رعایت رژیم غذایی بعد از جراحی بای پس معده به شما کمک می کند تا بتوانید در مدت زمان کمتری به نتیجه دلخواه خود برسید. هدف اصلی تجویز برنامه غذایی مناسب برای افرادی که جراحی بای پس معده انجام داده اند؛ شامل موارد زیر است:
- کاهش وزن
- پیشگیری از افزایش وزن
- هضم ساده غذای مصرف شده
- پیشگیری از کشیده شدن پوست معده
- به حداقل رساندن عوارض و خطرات عمل جراحی
با تغذیه مناسب و رعایت رژیم غذایی به سادگی می توانید دوره نقاهت کوتاه تری داشته باشید، برای این کار رعایت موارد زیر از اهمیت زیادی برخوردار است:
📌 مایعات
مصرف مایعات برای افرادی که عمل بای پس معده انجام داده اند الزامی است، باید روزانه 2 لیتر مایعات بنوشید تا آب مورد نیاز بدن تامین شود. البته دقت کنید که جای مایعات در رژیم غذایی این افراد حدود 30 دقیقه قبل و بعد از هر وعده غذایی است از نوشیدن مایعات به همراه غذا خودداری کنید چرا که عوارض دردناکی برای شما به همراه خواهد داشت.
دقت کنید که ورود مایعات به یکباره باعث بروز سندروم دامپینگ می شود به همین دلیل باید مایعات را جرعه جرعه بنوشید. آب، آبمیوه های بدون قند، لبنیات کم چرب از مهم ترین نوشیدنی هایی است که مجاز به مصرف آن هستید. چای و قهوه بدون کافئین، عصاره گوشت، مواد معدنی و ژلاتین بدون قند از دیگر مایعاتی است که می توانید در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
📌 غذاهای پوره ای
در هفته دوم بعد از جراحی بای پس معده می توانید غذاهای پوره ای را برنامه تغذیه خود قرار دهید، کلیه مواد غذایی باید کاملا نرم و حالت خمیری داشته باشند. تعداد دفعات وعده های غذایی افزایش و حجم غذا در هر وعده باید کم باشد تا معده بتواند به راحتی آن را هضم کند. روزانه 4 تا 6 وعده غذایی در بازه زمانی یکسان برای خود در نظر بگیرید و در هر وعده 5 تا 7 قاشق غذای پوره شده میل کنید، در میان هر قاشق نیز چند دقیقه استراحت کنید به طوری که هر وعده حدود 30 دقیقه زمان ببرد.
📌 غذاهای نرم
بعد از هفته پنجم می توانید مواد غذایی نرم را به برنامه غذایی خود اضافه کنید، این مواد شامل موارد زیر هستند:
- ماهی ریش ریش
- پنیر و تخم مرغ
- غلات پخته شده
- گوشت چرخ شده
- میوه های کنسروی
- سبزیجات پخته شده بدون بافت
دقت کنید که میزان مصرف این مواد در هر وعده نصف فنجان است و قبل از خوردن حتما باید خوب آن را بجوید.
📌 غذای جامد
در آغاز ماه سوم پس از عمل امکان مصرف غذای جامد فراهم می شود، پس از گذشت 8 هفته می توانید وعده های غذایی را به 3 بار در روز برسانید. قبل از سیر شدن کامل از خوردن دست بکشید، همچنین هر غذا را کمی امتحان کنید در صورت بروز حالت تهوع یا استفراغ آن را کنار بگذارید.
سبزیجات پخته شده، دانه ها و آجیل آسیاب شده، گوشت قرمز پخته و کاملا ریش ریش شده و … از مهم ترین مواد غذایی جامد به شمار می آیند، البته به دلیل سنگین و پرکالری بودن این مواد غذایی نمی توانید مقدار زیادی از آن را در وعده های غذایی خود جای دهید.
❌ نکته: تغذیه ناسالم و بی توجهی به رژیم غذایی بعد از عمل عوارض خطرناک تر به همراه دارد، پس بهتر است در مشاوره های پیش از عمل؛ لیست مواد غذایی مورد نیاز را از پزشک متخصص بپرسید.

بعد از جراحی بای پس معده چه غذاهایی نباید مصرف بشه؟
بر اساس رژیم غذایی بعد از جراحی بای پس معده که توسط پزشک تجویز می شود، مصرف مواد غذایی نام برده ممنوع می باشد:
✳️ مواد قندی و چرب
✳️ سرخ کردنی ها
✳️ آجیل و مغز ها
✳️ مایعات کافئین دار و گازدار
✳️ مشروبات الکلی
✳️گوشت قرمز سفت و سخت
✳️ مکمل های غذایی و دارو های تقویتی
✳️ غذای سفت و سنگین
سوالات متداول
برای افرادی که این جراحی را انجام داده اند رعایت برنامه غذایی به صورت دائمی است، البته آن ها بعد از 8 هفته می توانند از همه نوع مواد غذایی استفاده کنند اما مقدار آن در هر وعده باید کنترل شده باشد.
با توجه به اهمیت پروتئین در وعده های غذایی، مقدار اولیه آن در هفته اول 60 گرم و در هفته های بعدی بر اساس تجویز پزشک مشخص می شود.
وجود نوشیدنی های خیلی سرد و گرم، مایعات گازدار، چرب و قندی، نوشیدنی های الکلی و کافئین دار، مصرف میوه هایی مثل انار و خرمالو، مصرف خودسرانه ویتامین و مکمل های غذایی در برنامه تغذیه این افراد ممنوع است.
نتیجه گیری
رژیم غذایی بعد از جراحی بای پس معده امری الزامی و پر اهمیت است که رعایت آن تاثیرات مثبتی در بهبود حال شما خواهد داشت. عدم رعایت رژیم غذایی عوارض خطرناکی مانند استپ وزن، بازگشت چاقی، باز شدن منگنه و نشتی محل منگنه را به همراه دارد. رژیم غذایی ارائه شده توسط پزشک متخصص را مو به مو انجام دهید تا دوره نقاهت را به حداقل زمان ممکن برسانید. بخاطر داشته باشید که پایش دوره برنامه غذایی از مهمترین اقداماتی است که توسط پزشک توصیه می شود.